手毬オリジナル 和菓子お誕生日ケーキ

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たからの庭のオーナーの誕生日に
御園井裕芙子の創作誕生ケーキをオーダーしました。

「大サービスよっ」とウィンクこそしなかったものの、
すごいのが出来上がってました。

↓↓↓ こちら

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チョコレートケーキじゃないんですよ。
和菓子なんです。

コーティングしてあるのは黒糖ねりようかん。
バラは練りきり。
リボンは抹茶羊羹。

肝心の中身は、これまたスポンジじゃなくて・・・

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白あんと米粉ベースの生地で黒豆をサンドしたという。
まるっと一個食べちゃったとしても、
摂取カロリーはたいしたことないという。


そして言うまでもなく、これまたおいしいんだな!
どこまでできるんだ御園井裕芙子!!

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コメント(1)

その誕生日の当人です!
おいしくいただきました。
ありがとうございます。
来年もよろしくお願いしたいです。

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