去る12月25日、クリスマスの午後。
和菓子作家・御園井裕芙子の和菓子づくりワークショップ in たからの庭、
記念すべき第一回の開催です。
にぎにぎしくいらっしゃったのは9名の女性たち。
実は皆さん、日本を訪れる外国人観光客をガイドする通訳さんたちなんです。
鎌倉をone dayトリップする外国人の皆さんに、プラスアルファの思い出を持ち帰っていただくのに、「和菓子づくり体験」なんてステキですよねー！！
ということで、まずはご自分たちがトライしてみることに。
今日は3つの上生菓子作りに挑戦します。
まずはひとつめ、サクラを作ってみますよー。
みなさん、真剣な表情で取り組みはじめましたが。。。
おっとー、初めてにしてはお上手です！
和菓子テクの「ぼかし」が効いてますね。
と、すぐお隣の席からは
「やだー、このサクラ、メタボだわー」とか
「なんかパンジーみたいww」とか
「新種つくっちゃったー」とか
にぎやかな声も。
みなさん、すごい楽しそう。
こんな風にわいわい作れて、きれいで、おいしくて、お土産にもなっちゃう和菓子ワークショップ。
いいでしょ？
次回、2/7（日）と2/12（金）に、
バレンタインの和菓子作り体験を予定しています。
こちらは一般の方のお申し込みを受け付けます。
詳細は新年にUPしますね。
お楽しみに！
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