ほこほこのイチゴ大福

まずはいちごを1つづつ、おいしい白あんでくるんでいきます。

つぎにおもち。
ここは電子レンジを使って、効率的に。

あつあつお餅を伸ばすのはちょっと難しい。
さすが、御園井先生は手際がいい。

さきほどのイチゴくるみ餡をおもちで包んでいきます。

さ、粉をふるって完成です！
どれもおいしそうにできてますね♡

大好評の和菓子講座、
次回は4/9土曜と4/12火曜です。
参加ご希望の方は早めにお申し込みをお願いします↓↓↓
http://takaranoniwa.com/program/workshop/post-13.html

こちらは御園井先生の新作、和菓子バレンタインパッケージ。
通常よりひとまわり小さいサイズなんだけど、
写真を撮ってツイッターにあげたら、注文が殺到。
このかわいらしさは見逃せないですもんね。

おや？
本命のカレにあげるんじゃなくて、自分で食べちゃいますっていう人が多い気がするけど。
ま、それもいいですよね。