あゆみさんの歩っ粉りカフェ#1

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3月26-27の週末は、
葉山のカリスマ主婦(?)、あゆみさんの歩っ粉りカフェでした。
メニューはこちら。

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お野菜たっぷり。
ヘルシーだけどボリューム満点のランチセットは、なんと700円!


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マダムの歩さん。
たからの庭とは、鎌倉惣菜の阿部シェフのお料理ワークショップのアシスタントとしてご縁がつながりました。
今日は、よくできたお嬢様に手伝ってもらっての1dayカフェ運営です。
なんとまあ、おしとやかなサービス!


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と思いきや、2秒後にはこの大笑い。
たからの庭の暦と星の先生、河合さん(写真左)はじめ、
お友達もたくさん来てくれました。
もちろんフラッと通りがかったというお客様も何人か。
ありがとうございます!


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われわれは焚火の前にテーブルを出して、
アウトドアでランチセットをいただくことに。

手前は白インゲン豆のトマトスープ。
いわしのエスカベッシュに、ルッコラサラダ、人参サラダ、おいも×ローズマリーのサラダ。
生ハムとブロッコリーのケークサレも。


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こちらは、温かいハーブティ。
歩さんが自宅の庭で育てているレモングラスやミントがたっぷりはいっています。

とにかくどれもこれも、お世辞ぬきで美味しいです!
歩さん、お料理の才能スゴいと思います。
カリスマ主婦と言われても、何ら問題ないと思います(関西弁の天然ボケがときどき飛び出すことをのぞけば)!


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極めつけのバナナマフィン。うまうま。


震災から2週間。
まだ余震も停電もある中で、開催を延期しようかなという迷いもあったようです。
でも思い切ってやって良かった!と言ってるだろうな。
おいしいものと、新しい出会いで、たくさんのほっこり笑顔がみれたもの。

今回、2日続けて売り切れゴメンになりました。
よかったね、歩さん。
次は4月17日(日)です。
皆さんチェック!!
http://takaranoniwa.com/program/event/1day-cafe.html

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