たからの庭の椿祭-tsubakisai- 02

椿祭では3日間、ホールで創作和菓子手毬の「手毬カフェ」を催しました。
通常は、和菓子講座に参加した方だけのお楽しみ、手毬さんのごはんをお出ししました。
テーマは、もちろん椿。

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こちらは、手毬アシスタントの久保さんの「洋の椿御膳」。
椿の花を模したご飯が可愛らしい。

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そして、こちらは浅田恵子さんの「和の椿御膳」。
手毬さんのごはんスタッフとして、お料理教室もされている浅田さん。
女子がフワッとなっちゃう可愛らしさです。


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みなさん、テーブルに広げられた手毬ワールドに完全に心奪われてます?


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この炊き込みご飯に中華風のお出汁をかけて召し上がっていただきました。
それはもう、ビックリな美味しさ。


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最後、デザートまで100%手毬ワールド。
トキメキ♡春ババロアと、ふんわり春きんとん。
そして、白玉椿の練り切り。


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右が久保さん、左が浅田さんです。
お二人とも、ステキなご飯をありがとうございました!


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ランチタイム以外は、手毬のあんこスイーツがいただけるカフェタイムに。
ここでは、御園井先生が桜餅をホットプレートで焼いて出して下さったんですよ。
これまた、滅多に味わえない至福の味と香りでした。
また食べたいですーー!!