2015年1月

みちくさ部長・清右衛門です。
たからの庭は一年でもっとも寒い季節。
雨のあとは霜柱が立って、一日中解けないこともあります。
そんな中でも、ヤブツバキが咲き始めています。

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春を祝う和菓子はスイセン

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1月の和菓子講座は、
いま鎌倉中でいい香りをさせている「スイセン」を作ります。
ホンモノのお花と並べてみると、
本当にきれいなデザインだなーって感嘆してしまいます。
今年も、手毬・御園井先生の和菓子から目が離せません!

ヒツジ年のお餅つき会

今年もたからの庭のスタートは、恒例のスタッフお掃除会&お餅つき大会から!
いつも焚火番長こと斉藤ご夫妻のご尽力により、楽しくワイワイとお餅をついて年の始めをお祝いします。

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働かざるもの喰うべからず・・?
まずは朝からお掃除大会。
年末はそれぞれ忙しいので、1年のはじめのお掃除会で徹底的にお庭をキレイにします。

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