#100608
WORKSHOP
和たから講座・水無月[和菓子をたしなむ]
【料金】3,500円(材料費込み)
*リピーター割引 3,200円
【定員】1回10名(要予約/先着順)
【持ち物】エプロン、筆記具など。
「たからの庭」に創作和菓子工房・手毬をおく和菓子作家、御園井裕芙子の「和菓子づくりワークショップ」。
見てカワイイ、食べてオイシイと大評判の御園井先生の和菓子。その和菓子づくりのマル秘テクニックを、ご本人から教えてもらえるという贅沢な企画です。
毎月1回、季節の和菓子をテーマにレギュラーで講座を開催していますので、1年間通えば四季の和菓子づくりをばっちりマスターできちゃいます。
6月からはお得なリピーター割引もスタートしました!
さて6月のプログラム、テーマはアジサイ。梅雨時の鎌倉の枕詞ともいえる花です。浄智寺谷戸にもたくさんのアジサイが咲き誇ります。
この、アジサイの花をモチーフに、皆さんと一緒に「きんとん製」の練りきりを作りたいと言う御園井先生。さて、どんな和菓子が誕生するかは参加してみてのお楽しみ。
さらに・・・。御園井先生のおもてなし心は「見る」楽しさ、「食べる」楽しさも大切にします。今回はどんなサプライズが用意されているかしら? 乞うご期待!ですよ。
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※お一人3個のお菓子をお作りいただき、1つをご試食、2つをお土産としてお持ち帰りいただきます。
※定員に達し次第〆切とさせていただきますので、お早めにお申し込みください。
※開催レポートはたからの庭blogで
・>>水無月・あじさい
・>>皐月・シャガ
・>>卯月・桜
・>>弥生・桃
・>>如月・桃
【講師プロフィール】
「御園井裕芙子」 >>手毬ホームページ
創作和菓子作家。見て楽しい、食べて美味しい手作りを目指して、H15年に「創作和菓子 手毬(temari)」ブランドをたちあげ、季節の和菓子を発表する作品展や、各地でワークショップを開催。H21年秋より、たからの庭に拠点を移し、和菓子創作講座や、>>手毬カフェ(毎月第1土曜日、ほか不定期)を開催中。各種イベント・パーティー等でも幅広く活躍しています。
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メール: takaranoniwa@pocket.co.jp
電話: 080-5488-1053
◇申し込み締め切り 各3日前まで (6/8→6/5土〆 6/12→6/9水〆)
◇できるだけメールで、下記をお知らせください。
【1.参加希望日時】
(1) 8日火曜11時〜
(2) 12日土曜11時〜 (3) 12日土曜14時〜
【2.人数】
【3.お名前】
【4.お住まいの地域(番地不要)】
【5.当日連絡のつく電話番号】
◇参加費は事前のお振込をお願いしております。ご了承ください。
◇こちらから折り返しご連絡いたします。1-2日待っても連絡がない場合は、メールのトラブルの可能性があります。電話でご確認ください。
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問い合わせ 0467-25-5742(たからの庭)|メール
