#1607

WORKSHOP

和たから講座・手毬+hanamusubi

創作和菓子のおもてなし 12/9土 12火  (1)11時~ (2)14時~ 約2時間

【料金】5,000円(材料費込み)
【定員】1回10名(要予約/先着順)
【持ち物】エプロン、筆記具、持ち帰り用の袋など。
【場所】北鎌倉たからの庭:迷いやすいので、>>マップでご確認ください。駐車場はありません。
>>お申し込みはこちら

見て美しく、食べておいしい和菓子として、いまや全国津々浦々に人気が広がっている、鎌倉創作和菓子ブランド「手毬」。
手毬の魅力を存分に感じていただける《創作和菓子のおもてなし》クラスは、楽しい和菓子作り体験に、hanamusubiのミニランチをプラスした2時間弱のコースです。
お一人でご参加の方もたくさんいらっしゃいますので、お気軽にどうぞ!

▽12月講座は、来年の干支「戌」にちなんで、キュートな「福犬」(下写真)を作ります。3個を作ってお土産にお持ち帰りください。
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▽和菓子体験のあとは、hanamusubiプレゼンツのミニランチでホッと一息。
長く手毬スタッフとして活躍して来たあさだけいこさんが作るお食事は、和菓子作りのメソッドを取り入れた女子力満点のミニランチ。
お皿に広がる季節感や旬の味わいを、どうぞお楽しみに♪ もちろん手毬のデザート付きです!(下写真は2017年3月のメニュー)
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※お食事を気持ち良くお楽しみいただくため、香水や香りの強い柔軟剤などの御使用はご遠慮願います。

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★これまでの開催レポートはたからの庭blogで
 >>H29.10月 秋の実り  >>H29.9月 てまり菊  >>H29.7月 七夕さま >>H29.6月 紫陽花アンプレラ >>H29.5月 クローバー  >>H29.4月 山桜  >>H29.3月 うぐいす  >>H29.2月 チョコ風味の浮島  >>H29.1月 姫竹 

◇2016年12月までの開催レポート・バックナンバーは>>こちら

お申し込み受付中

<H29年12月講座> 「福犬」
(1) 12/9土曜11時〜 満席  (2) 12/9土曜14時〜 満席 
(3) 12/12火曜11時〜 満席  (4) 12/12火曜14時〜 満席

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※キャンセル待ち希望の方は、ご希望の日時をメールしてください。お一人づつで申込みいただくとご案内できる場合が多いです。

【申し込み】 『和菓子のおもてなし』というタイトルと下記内容をお書きになって>>メール(niwanoyoyaku@gmail.com)をお送りください。携帯の方は、@gmail.com からのメールが受け取れるよう設定して下さい。
  1. お名前
  2. 参加希望日と時間(11時〜 or 14時〜)
  3. 満席の場合の第二希望日時
  4. 参加人数(1グループ6名様まで)
  5. 連絡先メールアドレス
  6. 当日連絡のつく電話番号
  7. お住まいの地域 ※番地は不要です 

◇niwanoyoyaku@gmail.com から折り返しご連絡いたします。
◇2-3日待っても返信がない場合は、電話かメールでご確認ください。
◇キャンセル待ち希望の方は、参加可能な日時を書いてメールでお送りください。
◇参加費は事前のお振込をお願いしています。ご了承ください。
毎月第一日曜夕方〜、翌月講座の募集を開始予定です。募集告知がアップされてからお申し込み下さい。なお、申し込み後のキャンセルや日程変更は極力お控え下さいますようにお願いいたします。

お問合せはこちら 
メール: niwanoyoyaku@gmail.com
電話: 080-5488-1053

vogue2014.jpg【講師】 鎌倉創作和菓子 手毬  >>手毬
鎌倉発、見て楽しい、食べて美味しい手作り和菓子のブランドとして、創作和菓子作家・御園井裕子がH15年にたちあげ。H21年秋より、たからの庭にアトリエを構え、季節の和菓子を発表する作品展や、各地でワークショップを開催。横浜そごうの地下2階『諸国名菓』でも取り扱い中。
■出演:NHK-BSプレミアム『桃源紀行・7つのしあわせ 鎌倉』、TBS『王様のブランチ』、フジテレビ『めざにゅ〜』、TBS『ぴったんこカン・カン』ほか
■掲載:マガジンハウス「Hanako」#994、「VOGUE JAPAN」2014年12月号(写真)、スターツ出版「OZマガジン」2017年5月号ほか

★手毬の和菓子のご用命・お問い合わせはこちら↓にどうぞ
 電話 0467 -33-4525  メール info@temari.info


asadakeiko-1708.jpg【料理】 hanamusubi  >>hana musubi フェイスブック
創作和菓子 手毬のお料理を長らく担当した料理研究家・あさだけいこが独立して立ち上げたブランド<hanamusubi>。現在も手毬のたからの庭講座>>「おもてなしクラス」のお料理を担当中。和菓子づくりのメソッドを取り入れたお料理が美しくて美味しいと大好評。さらに、活動の幅を拡大中です。

問い合わせ 0467-25-5742(たからの庭)|メール

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